ভালো মরিচের গুঁড়া ২০০ গ্রাম | Bhalo Chilli Powder 200gm

মরিচের গুঁড়া: বগুড়া এবং ভারত থেকে পরিপক্ক মরিচ সংগ্রহের পর বোটা ছাড়িয়ে বোটা ছাড়িয়ে পরিস্কার করে রোদে শুকানো হয়। শুকিয়ে যাওয়া মরিচ নিজস্ব মেশিনের মাধ্যমে গুড়ো করা হয়।

“ভালো খান, ভালো কিনুন, ভালো ব্র্যান্ডের সাথেই থাকুন”

ভালো মানের মরিচের গুঁড়ো:

মরিচে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, বি৬ এবং ই। এছাড়াও পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন ও কপার এবং ফ্লাভনয়েড নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
✅মরিচে থাকে ভিটামিন এ যা চোখের জন্যও বেশ উপকারী।
✅ঠাণ্ডা-সর্দি হলে ঠাণ্ডায় আপনার নাক বন্ধ থাকলে বেশ উপকার পাবেন।
✅লাল মরিচের ক্যাপসাইসিন উপাদান আপনাকে মোটা হওয়া থেকে রুখবে।
✅ক্যাপসাইসিন উপাদানটি আপনার ক্ষুধা কমিয়ে আনবে। সবসময় একটি পেট ভরা অনুভূতি কাজ করবে।
✅মরিচে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ থাকায় এটি দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করতেও কাজ করে।
✅মরিচে থাকা ভিটামিন-ই ব্যাথা কমানোর কাজ করে।
✅প্রতিদিনের ডায়েটে ২/৩টে লাল মরিচই যথেষ্ট।
✅ক্যাপসাইসিনের কেমো-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফলে কাঁচা মরিচ খেলে তা বিভিন্ন ক্যান্সার কোষ যেমন স্তন ক্যান্সার, প্রোস্ট্যাটিক ক্যান্সার, কোলোরেক্টাল ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার, গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার এবং অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারে কোষ বৃদ্ধির প্রতিরোধে করতে কাজ করে।
✅ক্যাপসাইসিনের অনেকগুলো ফার্মাকোলজিকাল সুবিধা রয়েছে। এটি দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা এবং ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
✅অধিক পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট অল্প বয়সেই বুড়িয়ে যাওয়ার মতো সমস্যা প্রতিহত করতে পারে। এর অ্যান্টি-ইনফ্লামেশন, অ্যান্টি-অ্যালার্জি ও অ্যান্টি-অক্সিডেশন বৈশিষ্ট ত্বকের কোষ ভালো রাখে।
✅শুকনা মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন নারী-পুরুষের দৈহিক উত্তেজনা বাড়িয়ে তোলে।
✅শুকনা মরিচহাইপারটেনশন কমায়। যার ফলে কমে রক্তচাপ। কমে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি।

লাল মরিচের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যকর গুণ। তবে বেশি মরিচ খেলে বুক জ্বালাপোড়ার সমস্যা হতে পারে। তাই মরিচ খাবেন, তবে পরিমিত।।